Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021
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Domaine Alain Gras Saint Romain Blanc 2021

Une cuvée emblématique du Domaine Alain Gras !

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Robe
Robe Robe jaune aux reflets dorés
Appellation
Appellation Saint Romain
Nez
Nez Nez aux arômes toastés avec des notes de noisette, de vanille et de pain grillé
Bouche
Bouche Bouche dense et aromatique avec quelques arômes boisés
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Poissons
Poissons
Fruits de mer
Fruits de mer

Le Saint Romain Blanc du Domaine Alain Gras est une référence incontournable du Domaine Alain Gras. C'est un vin avec beaucoup de fraicheur et de minéralité.

Ce Saint Romain met en lumière l'appellation pas toujours reconnue à sa juste valeur.

Les vignes, âgées d'une quarantaine d'années, sont situées sur des sols argilo-calcaires.

Un tiers de la vendange est égrappée avant pressurage. Puis, la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font en fûts. L'élevage se déroule également en fûts avec 20% de fûts neufs et en cuves.

Enfin, les vins sont mis en bouteilles 12 mois après l'élevage.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Alain Gras
Appellation
Saint Romain
Couleur
Vin blanc
Millésime
2021
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Apéritifs, Poissons, Fruits de mer
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Olivier L. publié le 23/01/2023 suite à une commande du 20/12/2022

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Bon rapport qualité prix Pas déçu par la qualité des vins

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Domaine Alain Gras - Saint Romain Blanc 2021 - vins blancs de Bourgogne