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Château Thivin Côte de Brouilly Godefroy 2021
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AOC - Côte de Brouilly
Un vin avec beaucoup de caractère !
Ce vin rouge est produit à partir de vignes centenaires situées sur une parcelle de 70a. Cette parcelle bénéficie d'une exposition plein Est.
Au Château Thivin, les raisins sont vendangés à la main et le pourcentage d'égrappage varie selon le millésime. Ce vin rouge est ensuite élevé 7 à 9 mois en foudres.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
27,00 €
TTCTTC
Robe Robe grenat
Garde 3 à 8 ans
Nez Nez poivré et fruité avec une belle complexité aromatique
Temperature 14 à 16 °C
Bouche Bouche épicée avec une structure tannique imposante
Cépage Gamay Noir conseils de dégustation
Dégustez ce vin avec une pièce de bœuf grillée
Viandes rouges
Fromages
Plats en sauce
Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne. Dix crus composent ce vignoble dédié quasi exclusivement au Gamay qui donne des vins fruités, légers, très agréables.
Chaque Cru (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Juliénas, Régnié, Fleurie) apporte une expression caractéristique de chacun des terroirs. Qu'il soit vin nouveau, cru charpenté ou de garde, le Beaujolais ne vit que par l'attention du vigneron.
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