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Château Thivin Côte de Brouilly "Le Clos" 2021
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AOC - Côte de Brouilly
En savoir +Un vin complexe et délicat !
Cette parcelle est appelée "Clos" car elle est entourée de murs et de clôtures. Ce clos se situe au pied du Mont Brouilly. On y cultive les vignes historiques du château.
Au Château Thivin, les raisins sont vendangés à la main et le pourcentage d'égrappage varie selon le millésime. Ce vin rouge est ensuite élevé 7 à 9 mois en foudres de chêne. Cette cuvée est certifiée BIO.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
27,00 €
TTCTTC
Robe Robe grenat 
Garde 2 à 7 ans
Nez Nez floral avec des notes d'iris et de pivoine. On retrouve également des arômes de fruits noirs 
Temperature 14 à 16 °C
Bouche Bouche fruitée et épicée avec une finale longue et délicate
Cépage Gamay Noir conseils de dégustation
Dégustez ce vin avec du saucisson brioché
Charcuterie
Fromages
Viandes rouges
Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne. Dix crus composent ce vignoble dédié quasi exclusivement au Gamay qui donne des vins fruités, légers, très agréables.
Chaque Cru (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Juliénas, Régnié, Fleurie) apporte une expression caractéristique de chacun des terroirs. Qu'il soit vin nouveau, cru charpenté ou de garde, le Beaujolais ne vit que par l'attention du vigneron.
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