![Domaine du Monteillet Saint Joseph blanc 2021 Domaine du Monteillet Saint Joseph blanc 2021](https://www.vin-malin.fr/8067-pd4_def/domaine-du-monteillet-saint-joseph-blanc-2021.jpg)
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Un vin précis, juste et droit !
Les vignes de cette cuvée sont situées sur le village de Chavanay sur les lieux-dits de Mève, Montelier, Boissey et Blanchard. Le sol est composé en majorité de granite.
Au Domaine du Monteillet, les raisins sont vendangés à la main en caisses de 23kg puis ils sont ensuite éraflés. Enfin, ce vin est élevé 11 mois en barriques et demi-muids de chêne français.