Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016

Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016

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AOC - Champagne

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Caractéristiques Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016Vin blanc Caractéristiques Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016Bouteille 75cl

Un champagne qui s'accorde autant à l'apéritif que pour accompagner un bon repas

Ce Champagne blanc de noirs 2016 est une cuvée gourmande avec une touche de tension. 
Ce champagne est issu uniquement du pinot noir Premier et Grand Cru situé sur la Montagne de Reims, et la Vallée de la Marne. Une partie de la cuvée est élevé et vinifiée en fûts (20%), ce qui apporte au champagne du caractère. L'autre partie du raisin est vinifié en cuves inox. 
Ce champagne est un extra-brut, ce qui apporte fraîcheur et vinosité sans masquer son caractère. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

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Robe Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016 Robe Robe or légèrement cuivrée
Garde Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016 Garde 5-10 ans
Nez Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016 Nez Nez aromatique, notes de fruits blancs et fruits secs, notes d'épices
Conservation Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016 Temperature 10°C
Goût Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016 Bouche Attaque fraîche et élégante, milieux crémeux. Finale est fraîche, élégante et gourmande
Quel cépage Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016 Cépage Pinot noir
conseils de dégustation

Que manger avec Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016
Dégustez ce champagne avec un rissotto de saint jacques
Que manger avec Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016

Apéritifs

Que manger avec Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016

Fromages

Que manger avec Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016

Fruits de mer

Où est produit Champagne Philipponnat Blanc de Noirs Extra-Brut 2016

Créée par Auguste et Pierre Philiponnat en 1910, la maison de Champagne Philiponnat possède depuis 1935 le clos le plus vaste de la Champagne, le Clos des Goisses, un coteau de pur craie exposé plein sud. Les ancêtres de la famille étaient vignerons et négociants, fournisseurs de Louis XIV, magistrats et Maires Royaux d'Ay, ville qui dépendait directement de la couronne depuis les Comtes de Champagne.
Cette maison de Champagne propriétaire de 17 hectares de vignes situées en Premiers et Grands Crus de Champagne, produit d'excellents champagnes élégants au style vineux.
Le Clos des Goisses, vignoble exceptionnel, s'étendant sur 5,5 ha à Mareuil-sur-Ay, donne naissance à la cuvée la plus prestigieuse de la maison.

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