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Un champagne au fruité explosif !
Ce Champagne Louis Roederer millésimé est un assemblage de 62% de pinot noir et de 33% de chardonnay.
Ce champagne rosé est un rosé d'infusion. Le processus est simple : les baies de pinot noir infusent longuement afin de préserver leur côté fruité et minéral. Ensuite quelques jus de Chardonnay sont intégrés au pinot noir pour qu'ils fermentent ensemble.
Un Champagne Brut Rosé dense et concentré, dosé à 8 g/l.