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Domaine Faiveley Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Lavières" 2019
Un vin frais, droit et équilibré !
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Robe
Robe rubis intense
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Nez
Nez aux arômes de fruits bien mûrs avec quelques notes boisées
Bouche
Bouche ronde, généreuse et élégante avec des tanins fondus
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Fromages
Gibier
Les vignes sont situées sur un sol argilo-calcaire sur le climat "Les Lavières". L'appellation Nuits-Saint-Georges date de 1892 lorsque le village de "Nuits" se lie avec le nom de son plus beau climat "Les Saint-Georges".
Au Domaine Faiveley les raisins sont vendangés à la main et la proportion d'éraflage diffère selon le millésime. Un pigeage quotidien est effectué afin de faire ressortir les caractéristiques des baies. Ce vin est ensuite élevé durant 14 mois en fûts de chêne français avec 20 à 30% de fûts neufs. L'élevage se termine en cuve durant 2 mois.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Faiveley
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Fromages, Gibier
Domaine Faiveley
Un vin frais, droit et équilibré !