Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "Crausot" 2020

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AOC - Givry

Informations Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "Crausot" 2020

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Belle minéralité !

Cette cuvée est une belle réussite du Domaine François Lumpp. En effet, on retrouve un vin souple et aérien avec une belle complexité. Une touche de minéralité vient également apporter de la fraicheur en finale.

Cette cuvée est issue d'une petite parcelle de 0,92 ha sur un sol composé en majorité de calcaire.

Un élevage d'un an est réalisé avec 70% de fûts neufs.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

37,90 €

^TTC

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Robe Robe rubis

Garde 5-8 ans

Nez Nez complexe avec des notes épicées et boisées et avec des arômes de fruits noirs

Temperature 16 à 17°C

Bouche Bouche élégante et intense avec une légère minéralité en finale

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec du bœuf braisé

Viandes rouges

Plats en sauce

Charcuterie

Où est produit Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "Crausot" 2020

Le domaine "Domaine François Lumpp"

Avis Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "Crausot" 2020

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Domaine star de l’appellation Givry

Le Domaine François Lumpp est situé en Bourgogne, en Côte Chalonnaise. C’est l'un des meilleurs domaines de la Côte Chalonnaise.
Vigneron depuis 1977, François Lumpp créé son domaine en 1991. Au fil des années, François Lumpp et sa femme ont racheté quelques parcelles de vignes. Autant réputé pour ses blancs que pour ses rouges, le Domaine élabore des vins avec un gras et une longueur exceptionnelle.
Le domaine familial s’est agrandit au fil des années et compte aujourd’hui 9,5 hectares de vignes.

La relève est assurée grâce à ses deux enfants. Pierre a rejoint le domaine familial en 2014 et est aujourd’hui responsable du vignoble. Sa sœur Anne-Cécile a rejoint également le domaine, accompagné de son conjoint, Nicolas, tous deux assurent la vinification.
La nouvelle génération propose des élevages légèrement moins boisés et des durées d’élevage plus longues pour certaines cuvées de vin rouge.