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Domaine François Lumpp Givry 1er Cru "Crausot" 2020
Belle minéralité !
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Robe
Robe rubis
Appellation
Givry
Nez
Nez complexe avec des notes épicées et boisées et avec des arômes de fruits noirs
Bouche
Bouche élégante et intense avec une légère minéralité en finale
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Charcuterie
Plats en sauce
Cette cuvée est une belle réussite du Domaine François Lumpp. En effet, on retrouve un vin souple et aérien avec une belle complexité. Une touche de minéralité vient également apporter de la fraicheur en finale.
Cette cuvée est issue d'une petite parcelle de 0,92 ha sur un sol composé en majorité de calcaire.
Un élevage d'un an est réalisé avec 70% de fûts neufs.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine François Lumpp
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Charcuterie, Plats en sauce