Domaine Stéphane Ogier Viognier de Rosine 2021

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AOC - IGP Collines Rhodaniennes

Informations Domaine Stéphane Ogier Viognier de Rosine 2021

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Semblable à un Condrieu !

Cette cuvée est le véritable joyau du Domaine Stéphane Ogier. Ce vin blanc est issu du cépage viognier et donne des vins blancs d'une très grande finesse, très parfumés, onctueux et souples. Grâce à ce cépage, la cuvée Viognier de Rosine exprime tous ses arômes de fruits frais (abricot, citron, mangue et pêche) et ses arômes floraux (chèvrefeuille, acacia, fleur d'amandier et musc).

Le terroir est composé de granites sur la commune de Tupin-Semons, sols typiques de l'IGP des Collines Rhodaniennes.

Les vendanges sont réalisées à la main. L'élevage se fait pendant 8 mois en barriques et foudres sur lies fines. La fermentation est aussi effectuée en barriques et en foudres avec ajouts de levures indigènes.

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23,50 €

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Coups de coeur

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Robe Jaune or brillante

Garde 4 à 6 ans

Nez Nez aux arômes de fruits jaunes, de violette et de miel

Temperature 8 à 10 °C

Bouche Bouche ronde et élégante avec des notes de fruits jaunes. Finale longe et boisée

Cépage 100 % Viognier

conseils de dégustation

Dégustez ce vin à l'apéritif ou avec des sashimis

Apéritifs

Poissons

Volaille

Où est produit Domaine Stéphane Ogier Viognier de Rosine 2021

Le domaine "Domaine Stéphane Ogier"

Avis Domaine Stéphane Ogier Viognier de Rosine 2021

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Originaire de Côte-Rôtie et depuis 7 générations, la famille Ogier possède une exploitation viticole dans la Vallée du Rhône. La famille pratiquait la polyculture. C'est en 1983 que Michel Ogier a démarré la commercialisation de ses vins en bouteilles, au moment où l'appellation Côte-Rotie connait un essor. Six ans après, Michel Ogier produit et vinifie tous ses raisins. Depuis 2014, Stéphane Ogier vinifie ses vins dans un chai très contemporain situé à Ampuis. Grâce à ses compétences acquises au côté de son père et de ses années à étudier la vigne et le vin à Beaune, ses vins sont d'une qualité exceptionnelle grâce à son exigence, son style et à sa sélection parcellaire pour l'élaboration de ses cuvées. A ce jour, le domaine compte 35 hectares de vignes.
Deux étoiles au Guide Vert 2021