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Domaine Combier Crozes-Hermitage "Clos des Grives" 2020
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Robe
Robe violine
Appellation
Crozes-Hermitage
Nez
Au nez, on retrouve des arômes de violette, de fruits noirs et d’épices
Bouche
La concentration se mêle à la finesse avec des notes épicées qui rajoutent de la douceur
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Plats épicés
Viandes rouges
Une référence de la Vallée du Rhône !
Monopole du Domaine Combier, les vignes sont situées au Sud de l'appellation Crozes Hermitage et ont une moyenne d'âge de 60 ans. Elles sont cultivées en BIO depuis 1969.
Les vendanges sont manuelles avec un tri sélectif puis le vin est élevé 12 mois en fûts bourguignons. Ensuite, le vieillissement du vin est prolongé en bouteilles durant 12 mois supplémentaires.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Laurent Combier
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Gibier, Plats épicés, Viandes rouges