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Domaine Françoise et Denis Clair Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien" 2020
Un vin sur le fruit et la minéralité ! Exceptionnel !
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Robe
Robe jaune brillante
Appellation
Saint-Aubin
Nez
Nez exceptionnel avec des notes de fleurs blanches et avec une belle minéralité
Bouche
Bouche avec une belle longueur et avec des arômes d'agrumes
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Volaille
Poissons
Ce vin blanc de Bourgogne est un vin produit sur l'appellation Saint-Aubin. La parcelle se situe tout près de l'appellation Puligny-Montrachet. Ce vin blanc est produit à partir de chardonnay avec des vignes âgées de 35 à 80 ans.
Les vendanges sont réalisées manuellement au Domaine Françoise et Denis Clair. L'élevage est réalisé durant 11 mois en fûts avec 20% de fûts neufs.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Françoise et Denis Clair
- Appellation
- Saint-Aubin
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Volaille, Poissons