Domaine Raspail Ay Gigondas 2020

Domaine Raspail Ay Gigondas 2020

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AOC - Gigondas

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Caractéristiques Domaine Raspail Ay Gigondas 2020Vin rouge Caractéristiques Domaine Raspail Ay Gigondas 2020Bouteille 75cl 15°
Note Domaine Raspail Ay Gigondas 2020 RVF
91/100
Note Domaine Raspail Ay Gigondas 2020 Vinous
94-95/100

Un vin rouge puissant et complexe ! 

Ce Gigondas 2020 du Domaine Raspail Ay est un vin rouge de la Vallée du Rhône intense et imposant. Ce vin rouge du Rhône est un assemblage de grenache, syrah et mourvèdre. Les vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires. Le travail dans la vigne est raisonné avec peu d'intervention sur la terre et peu de traitement. Les vendanges sont manuelles et un tri des raisins est effectué avant l'éraflage. La cuvaison est longue en cuves béton thermorégulées. L'élevage du vin se fait en vieux fûts de chêne. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

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Robe Domaine Raspail Ay Gigondas 2020 Robe Robe rouge rubis intense et brillante
Garde Domaine Raspail Ay Gigondas 2020 Garde 5 ans
Nez Domaine Raspail Ay Gigondas 2020 Nez Nez puissant et complexe, arômes de fruits rouges et noirs onctueux, cacao, épices
Conservation Domaine Raspail Ay Gigondas 2020 Temperature 14-16°C | Ouvrir 1H avant
Goût Domaine Raspail Ay Gigondas 2020 Bouche Bouche ample, généreuse, avec beaucoup de caractère
Quel cépage Domaine Raspail Ay Gigondas 2020 Cépage Grenache, syrah, mourvèdre
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Raspail Ay Gigondas 2020
Fondue bourguignonne
Que manger avec Domaine Raspail Ay Gigondas 2020

Plats en sauce

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Gibier

Que manger avec Domaine Raspail Ay Gigondas 2020

Viandes rouges

Où est produit Domaine Raspail Ay Gigondas 2020

Les vins de la Vallée du Rhône offrent une grande richesse de terroirs, façonnés depuis des siècles par le long fleuve qui y coule et des vignerons talentueux.

Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles : le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-RôtieCrozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, GraillotGangloff s’illustrent à merveille. À côté de la syrah règne les vins blancs : le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs de vin de la Vallée du Rhône tels BeaucastelVieux Télégraphe ou Rayas. À côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.

N’attendez plus pour vous faire plaisir et déguster les grands vins des côtes du Rhône !

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