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Domaine Raspail Ay Gigondas 2020
24,00 €
TTC
Un vin rouge puissant et complexe !
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Notations et Critiques
RVF : 91/100
Vinous : 94-95/100
Robe
Robe rouge rubis intense et brillante
Appellation
Gigondas
Nez
Nez puissant et complexe, arômes de fruits rouges et noirs onctueux, cacao, épices
Bouche
Bouche ample, généreuse, avec beaucoup de caractère
Cépages
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
Ce Gigondas 2020 du Domaine Raspail Ay est un vin rouge de la Vallée du Rhône intense et imposant. Ce vin rouge du Rhône est un assemblage de grenache, syrah et mourvèdre. Les vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires. Le travail dans la vigne est raisonné avec peu d'intervention sur la terre et peu de traitement. Les vendanges sont manuelles et un tri des raisins est effectué avant l'éraflage. La cuvaison est longue en cuves béton thermorégulées. L'élevage du vin se fait en vieux fûts de chêne.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Raspail Ay
- Appellation
- Gigondas
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Plats en sauce, Gibier