Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022

Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022

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AOC - Côtes de Provence

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Caractéristiques Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022Vin rosé Caractéristiques Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022Bouteille 75cl 12,5°

Cuvée iconique du Château Minuty qui reflète parfaitement la Provence et son terroir influencé par la mer 

Ce Côte de Provence Rosé "Cuvée 281" 2022 du Château Minuty est un rosé de Provence exceptionnel. Cette cuvée, créée en 2015, rend hommage au terroir de Provence, et plus particulièrement à la mer Méditerranée qui influence la qualité des vins du Château de Minuty. La cuvée 281 est inspirée par Etienne Matton, père de Jean-Etienne et François. En effet, dans les années 70, il créa une sélection de clones sur le cépage grenache, une exclusivité du Domaine. Ces clonages sont le fruit des meilleures parcelles, réservés pour la cuvée 281.

Ce vin rosé de Provence est issu d'une sélection de 3 parcelles du Château Minuty. L'ensemble des vignes est labellisé HVE (Haute Valeur Environnementale). Les raisins sont vendangés à la main. La famille Matton accorde un grand soin à l'élaboration et à la vinification de cette cuvée. 

Ce rosé se déguste frais et sera le meilleur compagnon d'un repas estival. 

* calculé pour achat à l'unité.
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49,00 €

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Coups de coeur

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Robe Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022 Robe Robe rose pâle
Garde Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022 Garde 1-2 ans
Nez Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022 Nez Nez fruité et délicat, notes d'agrumes, fruits exotiques et groseilles blanches
Conservation Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022 Temperature 10-12°C
Goût Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022 Bouche Bouche aérienne, arômes de fruits à chair blanche, notes iodées, poivre blanc
Quel cépage Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022 Cépage Grenache
conseils de dégustation

Que manger avec Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022
Salade avocats, langoustes, pamplemousse
Que manger avec Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022

Apéritifs

Que manger avec Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022

Charcuterie

Que manger avec Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022

Desserts

Où est produit Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022

Le vignoble de Provence est le plus ancien de France. Il a été créé il y a 2 600 ans quand les Phocéens ont créé Marseille. Aujourd'hui, le vignoble provençal s'étend sur plus de 200 km, de Nice au sud d'Avignon. Ce vignoble compte 9 AOC: Bandol, Les Baux de Provence, Bellet, Cassis, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Coteaux des Baux de Provence, Coteaux Varois-en-Provence, Côtes de Provence, Palette et Pierrevert. Les cépages les plus utilisés en Provence sont l’ugni blanc, la clairette, le carignan et le rolle. Les vins de Provence bénéficie d'un climat méditerranéen, c'est-à-dire, ensoleillé, sec et chaud. C'est une région également très venteuse, ce qui permet un rafraîchissement des vignes. En Provence, sont produits des vins rouges, des vins blancs et surtout des vins rosés. En effet, près de 90% des vins de Provence sont des vins rosés, ce qui fait de la Provence la première région productrice de rosé en France. Les vins de Provence sont généralement dotés d’une belle fraîcheur et d’une grande ampleur. 

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