Château Minuty Côtes de Provence 281 rosé 2022

Ce Côte de Provence Rosé "Cuvée 281" 2022 du Château Minuty est un rosé de Provence exceptionnel. Cette cuvée, créée en 2015, rend hommage au terroir de Provence, et plus particulièrement à la mer Méditerranée qui influence la qualité des vins du Château de Minuty. La cuvée 281 est inspirée par Etienne Matton, père de Jean-Etienne et François. En effet, dans les années 70, il créa une sélection de clones sur le cépage grenache, une exclusivité du Domaine. Ces clonages sont le fruit des meilleures parcelles, réservés pour la cuvée 281.

Ce vin rosé de Provence est issu d'une sélection de 3 parcelles du Château Minuty. L'ensemble des vignes est labellisé HVE (Haute Valeur Environnementale). Les raisins sont vendangés à la main. La famille Matton accorde un grand soin à l'élaboration et à la vinification de cette cuvée. 

Ce rosé se déguste frais et sera le meilleur compagnon d'un repas estival.