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Le Domaine Guffens-Heynen appartient à un couple belge passionné par le monde du vin depuis toujours mais surtout par les vins de Bourgogne. Jean-Marie Guffens-Heynen a fait des études en architecture, en théâtre pour se lancer ensuite dans la viticulture. Il a fait une formation au lycée viticole de Davayé, dans le Mâconnais pendant que sa femme Maine travaillait déjà chez des vignerons du village. En 1976, le couple vient s'installer définitivement dans le Mâconnais. Par la suite, ils deviennent régisseur d'une petite exploitation. Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen décident en 1979 de s'installer en achetant des parcelles à Pierreclos. Aujourd'hui, il on 3.3 hectares de vignes uniquement en blancs issus du cépage Chardonnay. Jean-Marie a également un négoce à travers la Maison Verget.
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