Domaine Nicolas Burguet

Le domaine Nicolas Burguet est la plus petite exploitation de Gevrey-Chambertin. Nicolas a repris en fermage 47 ares en appellation village. Aucun intrant chimique dans ses vinifications, à part un léger sulfitage à la mise en bouteille. Il essaye d'intervenir le moins possible lors de ces étapes. Son premier millésime date à peine de 2015 donc ce domaine est tout jeune mais déjà si talentueux.