IGP Val de Montferrand

L’appellation Val de Montferrand, reconnue depuis 2001, regroupe 46 villages de l’Hérault et 3 communes du Gard, dans le Languedoc-Roussillon. Les vins sont principalement issus des cépages Chardonnay, Viognier, Muscat et Sauvignon Blanc pour les vins blancs et Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc et Petit Verdot pour les vins rouges et rosés. Les vins phares de cette appellation sont les vins blancs reconnus pour être très frais et sucrés.