Domaine Jolly & Fils

Producteurs de vin de Chablis depuis plusieurs générations, propriétaires-récoltants de père en fils, dans la pure tradition des vignobles bourguignons. Depuis 1988, Denis Jolly a repris l’exploitation familiale, il exploite aujourd’hui 17 ha 50 de Chardonnay en appellation Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru. Le Domaine Jolly & Fils a su, au fil des générations, mettre en avant les qualités organoleptiques de ce sol Kimméridgien typique à la région de Chablis.