Muscat de Rivesaltes

L’appellation Muscat de Rivesaltes s’étend sur 90 communes des Pyrénées-Orientales et neuf communes de l’Aude limitrophes du département des Pyrénées-Orientales. Elle est limitée à l’Est par la Méditerranée, au Sud par l’Espagne et à l’Ouest par les contreforts du Canigou. On trouve deux cépages sur l'appellation : le Muscat d'Alexandrie et le Muscat à petits grains. Puissant et intense, le Muscat d’Alexandrie donne de l’ampleur, des arômes de fruits mûrs, de grains de raisins et de rose. Fin et frais, le Muscat à petits grains apporte des parfums de fruits exotiques, de menthe et de citron. La robe et le goût des Muscats de Rivesaltes varient selon le terroir, la vinification et leur âge.