Champagne Ayala
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Champagne Ayala

Ayala, la petite soeur des champagnes Bollinger

La Maison de Champagne Ayala doit son nom au petit-fils de Don Antonio de Ayala y Vergara, Grand d’Espagne et Ministre des Finances en Colombie, qui est arrivé en France en tant que Consul de Colombie. Edmond de Ayala est invité en Champagne par la Vicomte de Mareuil et tombe sous le charme des bulles et de la nièce du Vicomte, Gabrielle d’Albrecht. Ils se marièrent en 1860 et Edmond de Ayala reçut en dot le Château d’Aÿ et du vignoble à Aÿ et Mareuil sur Aÿ. La Maison de Champagne Ayala se développe à ses débuts avec succès en Grande-Bretagne grâce au frère d’Edmond installé dans le pays. La Maison de Champagne Ayala a été le fournisseur des Cours de Grande-Bretagne et d’Espagne. La Maison de Champagne Ayala appartient depuis 2005 à la famille Bollinger. Hervé Augustin en est depuis le responsable et apporte aux champagnes Ayala un côté plus artisanal.
 
1 vin disponible
  • Champagne Ayala Brut Majeur N.V.

    48536

    La référence par excellence du style frais et élégant de cette Maison de Champagne !

    Bettane et D.
    16 /20
    Wine Spectator
    92 /100

    Champagne Ayala

    Blanc Bouteille 75cl
    29,00 € TTC

    + 29 points Club

Couleur

Classification

Châteaux & Domaines

Prix

25 € - 35 €