Domaine Colinot
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Domaine Colinot

Les Colinot sont présents depuis une dizaine de générations dans le petit monde du vin d'Irancy. Léontine Colinot fut l'une des premières femmes à travailler les vignes et le vin durant la 1ère guerre, puis Robert (son fils unique) avec Rosa (son épouse) développèrent le vignoble et la culture des cerises dans les années 60. Puis, Jean-Pierre (le fils ainé) et Anita (son épouse) succédèrent et agrandirent l'exploitation dans les années 90. Stéphanie, leur fille ainée arriva en 2001 pour participer puis reprendre le domaine actuel. Le vignoble est composé entre vieilles et jeunes vignes. Le travail et le respect des climats s'effectuent en lutte raisonnée.
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