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Château Pape Clément 1985 est un grand Pessac-Léognan, ce vin affiche une très belle forme après toutes ces années de vieillisement. Il offre une remarquable matière soyeuse avec des arômes fins et délicats.
Ce grand cru classé de Graves de 1985 est parfaitement ouvert à la dégustation, il pourra cependant se conserver encore quelques années. Château Pape Clément doit son nom à l’homme d’église Bertrand de Goth né en 1264. Alors qu’il est archevêque de Bordeaux en 1299, Bertrand de Goth reçoit en cadeau une propriété à Pessac qui deviendra Château Pape Clément. En 1305, l’archevêque devient pape et choisit le nom de Clément V. Il est à l’initiative de l’installation pontificale en Avignon. Après une gestion de l’Église et une succession de propriétaires, Bernard Magrez qui est le descendant de l’un d’eux, est détenteur de Château Pape Clément. Avec son complice Michel Rolland, ils ont réussi depuis 25 ans à faire de ce cru classé de pessac-léognan une référence en la matière.