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Clos de l'Eglise 2002
Clos de l'Eglise 2002 est un vin gourmand aux notes de moka, de caramel mou, de vanille, de cerise noire à la texture crémeuse.
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Robe
Rubis pourpre profond.
Nez
Arômes de mûre, de framboise noire, de moka, de caramel mou.
Bouche
Texture crémeuse et corsé, élégant, pure, longue finale.
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Comme bon nombre de propriété de Pomerol, Clos de l’Eglise doit son nom à sa proximité avec la grande église de Pomerol qui sied majestueusement au milieu des vignes. Jusqu’alors détenu par Moueix, ce cru de Pomerol est la propriété de la famille Garcin-Cathiard depuis 1997. Sous la houlette de ses nouveaux propriétaires et de Michel Rolland, Clos de l’Eglise est devenu l’une de stars de l’appellation Pomerol. Le Cabernet Sauvignon qui dominait a été progressivement remplacé par le Merlot et le Cabernet-Franc. Pour certains, Clos de l’Eglise compte parmi les Pomerol les plus opulents et est désormais en mesure de concurrence les référence de l’appellation comme Petrus ou le Pin.
- Région
- Bordeaux
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