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Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Les Crayères Blanc de Noirs Vieilles Vignes

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Blanc Bouteille 75cl 12,5°
RVF
19/20
Wine Spectator
91/100

Ce Champagne Blanc de Noirs Grand Cru du domaine Egly-Ouriet est issu de pinot noir, c'est un vin riche et puissant équilibré par une acidité et une mousse vive et excellente.
La RVF: "Le blanc de Noirs grand cru (dégorgement 10/2013), met davantage la force tellurique et la brillance des saveurs (noyau de cerise) du pinot noir d'Ambonnay au centre du vin que l'élevage. Un champagne de table qui procure des émotions inoubliables."

Egly-Ouriet fait partie des dix meilleures maisons de champagne. Existant depuis quatre générations, cette maison familliale situé à Ambonnay à une production petite par la quantité (environ 100 000 bouteilles par an), mais grande par la qualité où l'on retrouve la rigueur et la discipline mise en place par Francis Egly pour créer ces Champagnes exceptionnels. Bettane & Desseauve : 4 BD "Producteur Exceptionnel"

Robe Intense, or jaune, brillant
Garde A boire ou à garder, 2020.
Nez Profond et complexe, arômes de chocolat blanc et de framboises.
Temperature 10 - 12 °C
Bouche Riche et puissante, bonne acidité.
conseils de dégustation


Volaille de Bresse, homard, charlotte aux fruits rouges.
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