
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Un rosé frais et nerveux sur des arômes délicats de fruits frais. Un vin de plaisir du Château Simon à déguster en apéritif ou accompagné de spécialités du Sud de la France.
Le Château Simone est un magnifique domaine de la région de Provence. Situé au pied de la Montagne Sainte-Victoire, le vignoble du Château Simone couvre une superficie de 21 hectares sur l'Aoc Palette. Le Château Simone est la propriété de la famille Rougier depuis près de deux siècles. La culture de la vigne y reste fidèle aux pratiques ancestrales dans ses procédés.
Cette cuvée est issu d'un assemblage de 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault, 20% de cépages secondaires dont Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, et Muscats...