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Philipponnat Mareuil sur Ay 2006
Le Champagne Mareuil sur Ay de la Maison Philipponnat est un champagne élitiste d'une grande pureté, millésimé 2006 et dosé en extra-brut. Une bouteille dont le palais se souviendra.
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Robe
Une robe dorée et des bulles fines et régulière.
Nez
Forte expression d’agrumes et de fruits mûrs sur une légère touche fumée.
Bouche
Sur le palais, c’est un vin élégant, ample, qui s’exprime sur le fruit. Les arômes fruités s’expriment longuement, portés par une structure tannique tout en souplesse.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Viandes blanches
Elaboré uniquement à partir des des meilleures parcelles de Pinot Noir provenant du village classé Premier Cru de Mareuil-sur-Ay, cette cuvée est vinifiée pour moitié en cuve inox et pour moitié sous bois. Le vieillissement se passe au coeur du village dans les caves historiques du XVIIIème qui étaient celles du Château de Mareuil. Le dosage extra brut apporte un parfait équilibre entre fraîcheur et vinosité.
- Région
- Champagne
- Châteaux & Domaines
- Champagne Philipponnat
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2006
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Viandes blanches
Champagne Philipponnat
Le Champagne Mareuil sur Ay de la Maison Philipponnat est un champagne élitiste d'une grande pureté, millésimé 2006 et dosé en extra-brut. Une bouteille dont le palais se souviendra.