Domaine Peyre Rose Côteaux du Languedoc Syrah Léone 2005

Domaine Peyre Rose Côteaux du Languedoc Syrah Léone 2005

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AOC - Côteaux du Languedoc

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Rouge Bouteille 75cl 14,5°
Bettane et Desseauve
18 /20

Le Domaine Peyre Rose offre un Côteaux du Languedoc "Syrah Léone" 2005 tendre, structuré et élégant sur de gourmandes notes chocolatées, fruitées et épicées. Un très grand vin à découvrir absolument !

Un Clos des Cistes 2005 sublime que l'on pourra déguster dès à présent. Le Domaine Peyre Rose est l’un des domaines phares de la région du Languedoc. Cette propriété de 25 hectares située dans l’Hérault est tenue de main de « maîtresse » par Marlène Soria. Le domaine, cultivé en agriculture biologique et biodynamique, réalise de grandes cuvées de rouge et de blanc très prisées des œnophiles. Les vins produits en très faible quantité possèdent une densité hors norme, propre au terroir dont ils sont issus. De longs élevages permettent de leur apporter une complexité supplémentaire. Citons quelques cuvées star du Domaine Peyre Rose : le Clos des Cistes, Syrah Léone ou Oro en blanc. La RVF : "la définition du grand vin sudiste et civilisé". Classé N°1 des 100 grands vins du Languedoc. Bettane & Desseauve : 4 BD "Production de très haute qualité".

62,40 €

TTC

Robe Robe grenat intense, aux reflets prune.
Garde A boire ou à garder jusqu'en 2025.
Nez Nez complexe avec des arômes de mûre, de pruneaux, d’olive noire suivis de notes empyreumatiques.
Temperature 18°C
Bouche La bouche dense et concentrée offre une belle structure tannique parfaitement enrobée par l'expression aromatique intense aux flaveurs de fruits cuits, d'épices douces et de garrigue.
conseils de dégustation


Côte de boeuf, tournedos aux truffes, tapenade noire.

Viandes rouges

Peyre Rose Peyre Rose
La finesse et l'équilibre des grands vins du Languedoc
 
Le Domaine Peyre Rose est l’un des domaines phares de la région du Languedoc. C'est dans le début des années 1980, que Marlène Soria, peu à peu avec imagination et détermination, transforme la propriété en l'un des meilleurs vignobles de la région. Ancienne agent immobilier, Marlène Soria produit son 1er millésime en 1989. Ce millésime fût vendu à une cave coopérative. L’année suivante, Peyre Rose propose son vin sous sa propre étiquette. Remarqué par le Guide Hachette, ce domaine bénéficie d’un succès considérable qui ne s’est jamais démenti depuis. Cette propriété de 25 hectares située dans l’Hérault est tenue de main de « maîtresse » par Marlène Soria. Le domaine Peyre Rose, cultivé en agriculture biologique et biodynamique, réalise de grandes cuvées de rouge et de blanc très prisées des œnophiles. Les vins produits en très faible quantité possèdent une densité hors norme, propre au terroir dont ils sont issus. De longs élevages permettent de leur apporter une complexité supplémentaire. Citons quelques cuvées star du Domaine Peyre Rose en appellation Coteaux du Languedoc: le Clos des Cistes, Syrah Léone ou Oro en blanc.