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Le Champagne Grand Cru Brut Tradition de la Maison Egly-Ouriet est un très grand champagne, vineux et racé. "La cuvée la plus diffusée, celle que le public a le plus de chance de déguster, c'est la cuvée tradition Grand Cru, qui donne une excellente idée de l'esprit Egly. Des champagnes de maturité, de chair et surtout de haute sapidité." RVF 2015
Tous les champagnes de la maison Egly-Ouriet passent au minimum 3 ans en cave, avant d'être commercialisés, ce qui permet d'augmenter leur complexité et de leur assurer un meilleur potentiel de vieillissement.