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La Cuvée 733 à dégorgement tardif de la Maison Jacquesson est un champagne puissant, précis et aromatique. Cette cuvée a été dégorgée en Septembre 2013 puis a encore patienté 12 mois dans les caves de la maison avant de pouvoir être dégustée. Le dégorgement tardif permet une évolution gustative et aromatique comparable aux anciens millésimes tout en gardant une grande fraîcheur due au dégorgement récent.
Les champagnes de la Maison Jacquesson proposent une personnalité qui peut être assez différente selon les années, ce qui justifie leur identification. C’est ainsi que la Cuvée n° 733, a été élaborée à partir de la récolte 2005. La cuvée 733 à dégorgement tardif ’assemblage comprend 52% de chardonnay, 24% de pinot noir et 24% de pinot meunier, les vins de réserve comptant pour 22%..