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Jean-Paul et Benoît Droin Chablis Grand Cru "Grenouilles" 2013
40,80 €
TTC
Presque toutes les qualités des autres Grands Crus sont réunis dans ce Grand Cru "Grenouilles" 2013. Fin et très tendre, c'est en vieillissant qu'il devient de plus en plus minéral. Puissant, subtil et complexe, tout comme le Valmur, l'élevage en fût lui apporte une certaine complexité aromatique. On peut le boire à tout âge, mais si l'on recherche le minéral, il faudra attendre plus de huit années.
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Robe
Robe dorée aux reflets verts.
Appellation
Chablis
Nez
Un nez intense et complexe, avec un registre de fruits frais, de fleurs blanches et de notes épicées.
Bouche
Pureté des arômes en bouche, harmonie entre puissance et finesse et grande longueur finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Fromages
Les "Grenouilles" se situe au coeur des Grands Crus de Chablis, sur la rive droite du Serein, à proximité immédiate de la ville de Chablis. Nous sommes là au cœur de l'esprit chablisien, avec un sublime terroir de marnes et de calcaires du Kimméridgien à l'origine de la minéralité si particulière qui habitent ces bouteilles.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Jean Paul & Benoit Droin
- Appellation
- Chablis
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Fromages
Domaine Jean-Paul et Benoît Droin
Presque toutes les qualités des autres Grands Crus sont réunis dans ce Grand Cru "Grenouilles" 2013. Fin et très tendre, c'est en vieillissant qu'il devient de plus en plus minéral. Puissant, subtil et complexe, tout comme le Valmur, l'élevage en fût lui apporte une certaine complexité aromatique. On peut le boire à tout âge, mais si l'on recherche le minéral, il faudra attendre plus de huit années.
40,80 €
TTC