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Ce Volnay "Vieilles Vignes" 2011 du domaine Jean-Marc Bouley, issu du pinot noir, exprime la pureté et l'expression de son terroir.
Les Volnay sont à la fois fins, féminins et robustes. Ils développent des arômes de violette et de fruits rouges caractéristiques. Délicat, distingué, voire tendre, le Volnay sait aussi montrer sa concentration.