Château La Rousselle 2001

Jacques et Viviane Davau ont acquis La Rousselle en 1971. Cette belle demeure du 18ème siècle domine un amphithéâtre où siège un vignoble de 4,6 hectares, 75 mètres au-dessus de la vallée de la Dordogne. Quinze années furent nécessaires pour restaurer et personnaliser ce domaine idyllique où maîtrise et passion se conjuguent au service des vignes et du vin. L'expression aromatique et la finesse des tannins expriment la richesse de leur terroir et tout le résultat d'un suivi attentif et passionné des vignes ainsi que d'une gestion douce de la vinification et de l'extraction. L'élevage en barriques du vin sur lies permet d'affirmer ses qualités naturelles.