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Issu d'une récolte entièrement manuelle et d'une longue vinification traditionnelle, ce vin rouge du Domaine Mas de Daumas Gassac est un excellent vin de garde qui atteindra son apogée dans les dix-quinze années suivantes.
Ce grand vin de garde du Domaine Daumas Gassac se révèle merveilleusement savoureux, fruité et charnu, avec des notes d'épices comme le thym et le romarin, venant de l'assemblage complexe des cépages différents. Issu principalement de Cabernet Sauvignon, on y retrouvera aussi des notes de Merlot, Syrah, Cabernet franc, Carignan, Pinot noir, Tannat, Nebbiolo, Barbera et de Dolcetto.