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Le Castello di Ama "Haiku" 2010 est un assemblage de 50% de Sangiovese et de 50% de Merlot et de Cabernet Sauvignon. En bouche, il offre des goûts de cèdre, de cassis, de cerises, de cuir et de tabac.
Le "Haiku" 2010, produit par le Domaine Castello di Ama qui se trouve en Toscane, au cœur de la partie historique du Chianti Classico, a un long potentiel de garde en cave. Sa structure est ferme et bien charpentée, grâce à son acidité, ses tanins puissants et sa texture riche en fruits et en épices.