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Le Corton Grand cru 2001 du Domaine Louis Latour a passé 10-12 mois en fûts de chêne français dont 15% étaient neufs. Il possède des arômes complexes de fruits tels que le cassis et les cerises, accompagnés des notes de cuir et de truffes.
Les vignes sont entretenues de façon traditionnelle par les vignerons du Domaine Louis Latour qui pratiquent une taille sévère afin de permettre des vendanges plus tardives et s'assurer ainsi d'un bon niveau de maturité et de richesse des raisins. La cuvée provenant d'un assemblage de plusieurs terroirs garantit une constance et une qualité irréprochable. Ce vin a une excellente capacité au vieillissement.