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Le Meursault 2007 du Domaine Jean-François Coche-Dury affiche des arômes de fleur de vigne et de noisette grillée, accompagnés d'agrumes mûrs dont la finesse particulière se présente également à la finale longue en bouche.
Producteur de véritables vins cultes, Jean-François Coche-Dury représente via ses vins la qualité constante issue de son terroir et de son travail assidu dans les vignes comme à la cave, visant toujours la perfection absolue. En tenant des rendements limités, les vins sont fermentés en fûts de chêne, suivant les pratiques traditionnelles. Grâce au succès mondial et à la grande renommée de la propriété, la production est entièrement vendue bien avant la récolte annuelle !