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Château Lafon Sauternes 2013
Le Sauternes 2013 du Château Lafon est composé essentiellement de cépage Sémillon. Grâce à sa structure bien équilibrée, il pourra être mis en cave pour de longues années. Possédant une bouche complexe et harmonieuse, il affiche des notes de raisins, de noix et d'abricots à la fois séchés et miellés aboutissant à une subtile finale minérale.
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Robe
Robe dorée.
Appellation
Sauternes
Nez
Nez intensément fruité et miellé, avec des arômes de raisins et d'abricots séchés.
Bouche
Bouche ample et de texture soyeuse, accompagnées de fleurs et de fruits confits.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Desserts
Fromages
Le Château Lafon se trouve en plein cœur du pays de Sauternes, formant une enclave exceptionnelle au milieu des vignes du célèbre Château d’Yquem. Issu de sols argile-graveleux et de ceps âgés de 40 ans, les vendanges manuelles ont été suivies de plusieurs tris sélectifs de raisins. Avant la mise en bouteille, le vin a passé 12 mois en fûts de chêne français.
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Desserts, Fromages