Domaine Cosse-Maisonneuve "Les Laquets" 2011

Domaine Cosse-Maisonneuve "Les Laquets" 2011

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AOC - Cahors

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Rouge Bouteille 75cl 13,5°
Les Laquets 2011 du domaine Cosse & Maisonneuve présente des notes de fruits rouges et noirs, finement épicées et chocolatées, avec la structure et la densité de son cépage, le Merlot. Ayant une finale puissante et élégante, ce vin pourra être mis en cave pour encore de longues années. Les Laquets 2011 a été vivifié à l'aide de levures naturelles et indigènes, puis élevé pendant une période de 18 à 22 mois en barriques neuves.

22,50 €

TTC

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Robe Robe rubis profond aux nuances grenat.
Garde Il pourra être mis en cave pour de longues années.
Nez Nez aux arômes de fruits et d'épices.
Temperature 16-18 °C
Bouche Bouche dense, avec de la réglisse, des fruits et des aspects boisés.
conseils de dégustation


Faisan rôti.

Gibier

Vins du Sud-Ouest Vins du Sud-Ouest
Le vignoble du Sud-Ouest s’étend du sud de Périgueux à la frontière espagnole en longeant le Bordelais. Cahors, madiran et bergerac sont les appellations les plus médiatiques de cette région qui propose des vins rouges d’une belle concentration et d’un bel équilibre. Château Montus, Château Bouscassé ou Château Lagrezette sont de très grandes références de ce vignoble. Les plus belles cuvées de cette région peuvent aisément passer du temps en cave, elles révéleront davantage de complexité avec le temps.