Domaine Joseph Roty

Joseph Roty a fondé son domaine à Gevrey-Chambertin à la fin des années 1960, à partir de vignes de son grand-père. Un peu moins de 10 hectares sur les communes de Gevrey Chambertin, Fixin et Marsannay sont travaillés en famille.Certains des plus vieux ceps, situés en appellation Charmes-Chambertin, ont été plantés en 1881, ce qui permet au domaine d’apposer la mention « Très vieilles vignes » sur l’étiquette de ce grand cru.Le domaine produit une très belle gamme de vins de Bourgogne dans un style traditionnel impeccable, qui ne cesse de s'affiner vers plus de définition fruitée.