Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos 2013

Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos 2013

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AOC - Chablis

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Blanc Bouteille 75cl 13,5°
Vin persistant, à la fois mûr et droit, le Chablis Grand cru Les Clos du Domaine Billaud-Simon est marqué par des saveurs de praliné, de coquille et de menthe fraîche. Le palais est ample et équilibré, promettant un potentiel considérable de garde. Le Domaine Billaud-Simon appartient au groupe des producteurs les plus importants de Chablis, qui assure la continuité du patrimoine viti-vinicole du pays. Le Domaine qui se distingue par son style unique et expressif, élabore des vins de Chablis avec de la fraîcheur, de la minéralité et de la maturité absolue.

67,80 €

TTC

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Robe Robe dorée.
Garde Pourra être mis en cave pour de longues années.
Nez Nez mûr et complexe.
Temperature 12-14 °C
Bouche Bien structuré et harmonieux, avec des notes d'huitre, de menthe et d'agrumes mûrs.
conseils de dégustation


Poissons grillés.

Poissons

Chablis Chablis
Vin blanc de Bourgogne aux qualités exceptionnelles
 
Chablis évoque le raffinement du Chardonnay. Synonyme de fraîcheur et de minéralité, les vins de Chablis existent depuis l’antiquité. Décimé durant la seconde guerre mondiale, le vignoble de Chablis est en ascension croissante depuis les années 1970. De la simple appellation Chablis en passant par les premiers crus et les mythiques grands crus, les vins de Chablis accompagnent à merveille les mets les plus raffinés. Les vins de Chablis sont proposés par près de 300 domaines, une cave coopérative réunissant plus de 200 viticulteurs et plusieurs négociants.