Sarda-Malet Côtes du Roussillon 2013

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AOC - Côtes du Roussillon

Issu des cépages Marsanne et Roussanne, le Côtes du Roussillon 2013 du Domaine Sarda-Malet offre un palais rond et ample, avec des fruits frais, des notes beurrées et une bonne teneur en acidité. Elevé en fûts de chêne français et vinifié selon les principes de l'agriculture biologique, ce Côtes du Roussillon 2013 reflète fidèlement la richesse de son terroir et pourra être mis en cave pour plusieurs années.

10,80 €

^TTC

Robe Robe jaune aux reflets verts.

Garde A boire ou à conserver.

Nez Nez expressif de fruits et de fleurs.

Temperature 12-14 °C

Bouche Bouche ample et fruitée, de texture soyeuse.

conseils de dégustation

Poulet au curry.

Volaille

Languedoc-Roussillon

Le Languedoc-Roussillon incarne aujourd’hui une alternative aux grandes régions viticoles françaises. En une vingtaine d’années, cette région progresse, en terme de qualité, de manière impressionnante dans la production de ses vins rouges. Les côtes du roussillon et les coteaux du languedoc expriment à merveille le renouveau de ses vins méditerranéens. Le grenache, le mourvèdre et le carignan sont les principaux cépages de cette région. Des notes de garrigue, typiques du Sud de la France, se retrouvent fréquemment dans les différents vins. Le Clos des Fées, Daumas Gassac, Gauby, Gérard Bertrand, Château Puech-Haut et Montcalmes, sont des vignerons qui, grâce à leur travail, atteignent des sommets au sein du Languedoc.