Domaine Bonnefond Côte-Rôtie Colline de Couzou 2013
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Domaine Bonnefond Côte-Rôtie Colline de Couzou 2013

Cet assemblage de Côte Rôtie du Domaine Bonnefond offre des tanins denses et des arômes de baies noires bien mûres. Son caractère épicé ne fait que contribuer à sa richesse et à son équilibre.

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Robe
Robe Rouge profonde et intense
Appellation
Appellation Côte-Rôtie
Nez
Nez Arômes de fruits rouges avec des notes d'olives noires
Bouche
Bouche Tanins denses, notes de baies noires. Belle longueur en bouche
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes blanches
Volaille
Volaille
Viandes rouges
Viandes rouges

Vinifié par Patrick et Christophe Bonnefond à leur domaine familiale rhôdanien, les raisins ont été vendangés à la main. Le vin a été ensuite mis en fûts neufs français afin d'y réaliser un élevage long. Cet assemblage de différentes parcelles montre déjà une Côte rôtie avec une belle matière, parfumée et aux tanins vifs. Ce vin élégant et agréablement équilibré peut être mis en cave pendant de nombreuses années.

Région
Rhône
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
Vin rouge
Millésime
2013
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes blanches, Volaille, Viandes rouges
Domaine Bonnefond Côte-Rôtie Colline de Couzou 2013