Domaine Stéphane Aladame Montagny 1er Cru Les Maroques 2013

Condition: New product

AOC - Montagny

Un Montagny 1er Cru à l'équilibre puissant. Ce vin du Domaine Aladame dispose d'une matière riche sur des arômes de fruits jaunes et blancs.

Stéphane Aladame a crée son propre domaine en 1992, à l'âge de 18 ans. Au fil des années, le domaine Aladame s’est agrandi et aujourd'hui il compte plus de 7 hectares dont 6 en appellation Montagny 1er Cru. Les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement, afin de permettre aux différents vins d’exprimer leurs climats d’origine.

19,50 €

^TTC

13 bouteilles disponibles

Robe Robe jaune pâle brillante.

Garde A garder jusqu'à 8 ans.

Nez Nez aux arômes de fruits jaunes et blancs, notes de boisé.

Temperature 10-12°C

Bouche En bouche des notes grillées se mêlent à la minéralité qui donne un équilibre puissant.

conseils de dégustation

A déguster avec du jambon persillé, une terrine de poissons, des coquilles Saint Jacques, une fricassée de Volaille…

Fruits de mer

Poissons

Volaille

Fromages

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Domaine Stéphane Aladame

Stéphane Aladame a créé son propre domaine en 1992 à l’âge de 18 ans. Aujourd’hui, le Domaine compte 7 hectares de vignes dont 6 en appellation Montagny Premier Cru et une en Bourgogne Aligoté.Ce vigneron passionné travaille et cultive ses vignes dans le respect des sols et terroirs : pas d’engrais chimique, travail du sol, produits naturels pour lutter contre les maladies, afin d’obtenir des raisins de qualité. Les rendements sont modérés, les vendanges manuelles et la vinification est faite la plus naturellement possible sans levurage ni enzyme.Les vins du Domine Stéphane Aladame sont appréciés par les meilleures tables françaises comme Lameloise, Loiseau, Bocuse, …