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Maxime Francois Laurent Il fait Très soif 2014
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En savoir +"Il Fait Très Soif" de Maxime François Laurent , une cuvée qui ne déçoit jamais par sa qualité et son plaisir à être dégusté.
Si la version rouge à base de grenache est à boire quand "Il fait soif", ce rosé 2014 est lui à consommer quand "Il fait très soif". Cette belle cuvée rosé de Maxime François Laurent est un assemblage de grenache, cinsault et syrah. Les sous-sols sont argilo-calcaires et la situation des vignes confèrent aux vins une note résolument fruitée et solaire.
Robe
Robe rose intense brillante.
Garde
A boire dans l'année.
Nez
Nez fruits rouge, cerise, framboise.
Temperature
10-14°C
Bouche
Bouche sur les fruits rouges : fraise, framboise et cranberrie. Note de canelle en fin de bouche.
Fruits de mer
Poissons
Desserts
Maxime produit des vins à son image, avec un air de « génétique » sur l’extraction du fruit. Son premier millésime : 2006. Il régale les amateurs avec deux cuvées « Il fait soif » et une autre cuvée avec un nom qui diffère chaque année et reste explicite : en septembre (2006) - 14 chevaux (2007) et pourpre (2008).
