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Le Sancerre Pinot Noir 2013 du Domaine Vincent Pinard dévoile des arômes de fruits rouges et une belle longueur en finale ! RVF 2015 : 15/20, "très proche du fruit frais et mûr, il est doté de tanins fins et d'une acidité vivace".
Les vignes servant a l'élaboration de cette cuvée poussent sur un sol argilo-calcaire dans le lieu-dit des "Terroirs de Bué". Le Domaine Vincent Pinard adopte une démarche biologique (pas d'insecticide, d'acaricide…). Les vendanges sont manuelles. L'élevage de ce vin à été fait en fûts, mais sans fût neuf. La famille de Vincent Pinard et celle de son épouse produisent du vin dans la région depuis le XVIIIème siècle. Le domaine Vincent Pinard est situé à Bué à quelques kilomètres au nord de Sancerre. Vincent Pinard et ses fils Florent et Clément conduisent avec réussite ce vignoble familial qui fait maintenant partie des meilleurs domaines du Sancerrois.