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Un nez de réglisse, des tanins puissants, une bouche fraîche te boisé.
Comptant parmi les plus anciens domaines du Médoc, le Château d’Arsac peut s’enorgueillir d’une histoire mouvementée de plus de 900 ans. Présent dans le Médoc depuis le XIIème siècle, il fait aujourd'hui 112 hectares d'un seul tenant, dont la moitié en AOC Margaux. Le Château d'Arsac possède aussi la dénomination Cru Bourgeois, gage de qualité.
Charcuterie
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Le Château d'Arsac a plus de 1000 ans d'histoire, c'est l'un des domaines les plus anciens du Médoc. Philippe RAoux, viticulteur depuis 5 générations, acquiert le vignoble en 1986. Après une reconstruction totale du domaine, aujourd'hui il y a 112 hectares de vignes. Le vignoble est séparé en 2 moitiés, en AOC Haut-Médoc et en appellation Margaux avec les cépages Cabernet-Sauvignon et Merlot. Le Château d'Arsac fait parti des domaines bordelais les plus modernes et plus originaux avec un mélange de matériaux, entre l'acier, le bois, le toit en verre,...
Le Château est également un lieu ouvert à la création artistique. Chaque année, depuis 1992, le domaine acquiert une oeuvre d'art signée d'un artiste contemporain majeur.
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