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Château de Fieuzal 2015
Ce Fieuzal rouge 2015 est d'une finesse et richesse !
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Robe
La robe est rouge vermillon avec des reflets roses et brillants.
Appellation
Pessac-Léognan
Nez
Un nez de fruits noirs avec une dominante de cassis bien murs, une légère touche de poivron rouge et de terre humide.
Bouche
La bouche s’offre toute en délicatesse avec du fruits en premier et ensuite une subtile liaison avec des tanins fins et délicats
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Situé sur une belle croupe de graves au sous-sol argilo-calcaire, les 80Ha de vignoble du Château de Fieuzal appartiennent depuis 2001 à Lochlann Quinn, qui a confié la partie technique à Stephan Carrier. Les vendanges sont manuelles et le raisin est trié sur table. Les mises en cuves se font par gravité et les macérations durent 3 à 4 semaines. Après pressurage, les vins sont mis directement en barriques pour y passer 12 à 16 mois. Ce Cru Classé de Graves est élégant et aromatique, offrant un bon potentiel de garde. C'est un vin rouge de Bordeaux sur l'appellation Pessac-Léognan.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château de Fieuzal
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Plats en sauce, Viandes rouges
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Ce Fieuzal rouge 2015 est d'une finesse et richesse !