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Château Monbousquet Blanc 2015
Devenu Grand Cru Classé en 2006, le Château Monbousquet s'étend sur 32 hectares au sud-ouest de Saint-Emilion. Des rendements très bas y sont pratiqués pour favoriser la concentration des vins.
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Robe
Jaune paille.
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Nez complexe, sur les agrumes avec des notes grillées.
Bouche
Riche et intense. Un beau gras et une belle acidité.
Cépages
Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Poissons
Fruits de mer
C'est la signature de Gérard Perse, propriétaire du Château depuis 1993, (également en possession du Château Pavie) qui repensa toute l'organisation du domaine à son arrivée. Ce cru devient alors en quelques années l'une des références phares de l'appellation.
Un Bordeaux blanc frais et fruité, rond en bouche sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Une bonne acidité en fin de bouche participant à l'équilibre de ce Château Monbousquet 2015.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Monbousquet
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Poissons, Fruits de mer
Château Monbousquet
Devenu Grand Cru Classé en 2006, le Château Monbousquet s'étend sur 32 hectares au sud-ouest de Saint-Emilion. Des rendements très bas y sont pratiqués pour favoriser la concentration des vins.