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Matthias et Emile Roblin font partie de ces vignerons talentueux, porteurs d’espoirs dans le Sancerrois avec des vins de plus en plus reconnus et encensés par la presse.Représentant la 4ème génération de l’exploitation familiale du Château de Maimbray, le vignoble s’étend sur 17 hectares morcelé en une quarantaine de parcelles principalement de Terres Blanches sur l’appellation Sancerre. La propriété travaille en culture raisonnée à tendance biologique, n’utilise aucun insecticide et d’anti-pourriture et le travail à la cave reste très traditionnel afin de préserver les caractéristiques de chacun des terroirs.