Domaine de Trévallon blanc 2013
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Domaine de Trévallon blanc 2013

Avec ses notes de tilleul, d'amande et sa bouche anisée, c'est le sud en bouteille.

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Robe
Robe Jaune pâle. Quelques reflets verts, signe de fraicheur.
Appellation
Appellation Alpilles
Nez
Nez Des arômes doux d'amande, tilleul, verveine et anis bien spécifique au Trevallon Blanc.
Bouche
Bouche La bouche est légèrement acidulée et d'une grande fraicheur. Très longue finale.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes blanches
Fruits de mer
Fruits de mer
Volaille
Volaille
Fromages
Fromages
Poissons
Poissons

Plus rares au Domaine de Trevallon, les blancs n'en possèdent pas moins une personnalité unique et identifiable, à l'image de ce Trevallon blanc 2013 très aromatique, dévoilant des arômes délicats d'amande et de tilleul.. C'est un blanc à la bouche fine et équilibrée, doté d'une attaque fraîche, avec des notes toastées et anisées en finale.  On ressent ici les méthodes respectueuses de la terre qu'utilise Eloi Dürrbach en agriculture biologique et la maturité parfaite des raisins. Sans aucun doute la promesse d'un beau potentiel de garde.

Région
Provence
Appellation
Alpilles
Couleur
Vin blanc
Millésime
2013
Format
Bouteille 75cl
Classification
IGP
Accords mets-vins
Viandes blanches, Fruits de mer, Volaille, Fromages, Poissons

Vins de Provence Alpes Côte d'Azur

Domaine de Trévallon IGP Alpilles 2013