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Domaine de Trévallon blanc 2013
Avec ses notes de tilleul, d'amande et sa bouche anisée, c'est le sud en bouteille.
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Robe
Jaune pâle. Quelques reflets verts, signe de fraicheur.
Appellation
Alpilles
Nez
Des arômes doux d'amande, tilleul, verveine et anis bien spécifique au Trevallon Blanc.
Bouche
La bouche est légèrement acidulée et d'une grande fraicheur. Très longue finale.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Poissons
Viandes blanches
Fruits de mer
Volaille
Plus rares au Domaine de Trevallon, les blancs n'en possèdent pas moins une personnalité unique et identifiable, à l'image de ce Trevallon blanc 2013 très aromatique, dévoilant des arômes délicats d'amande et de tilleul.. C'est un blanc à la bouche fine et équilibrée, doté d'une attaque fraîche, avec des notes toastées et anisées en finale. On ressent ici les méthodes respectueuses de la terre qu'utilise Eloi Dürrbach en agriculture biologique et la maturité parfaite des raisins. Sans aucun doute la promesse d'un beau potentiel de garde.
- Région
- Provence
- Appellation
- Alpilles
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- IGP
- Accords mets-vins
- Fromages, Poissons, Viandes blanches, Fruits de mer, Volaille
Vins de Provence Alpes Côte d'Azur
Avec ses notes de tilleul, d'amande et sa bouche anisée, c'est le sud en bouteille.